Adalah bahasa Minang yang berarti diracik. Dendeng baracik memiliki irisan lebih tebal, namun teksturnya tetap lembut. Dendeng jenis ini menggunakan daging bagian sandung lamur. Dendeng usually means Jerky in Indonesian Language. The meat is pan-fried with its marinating juices right up until it’s dried up then some oil is added https://resep-dendeng-babi94703.glifeblog.com/26278894/detailed-notes-on-dendeng-babi-bee-cheng-hiang