древната китайска цивилизация оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Античната китайска кухня съчетава практичност с изтънченост. През епохите, белязани от разнообразие и изобилие се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня въплъщава стремежа към хармония и умереност. Банкетите на https://andrewk703uht0.wikifrontier.com/user