Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Rábanos de varios colores, https://ensaladamezclum607233.attorneysblog.com/897479/mezcla-de-microgreens-qué-es-y-cómo-usarlo